読み | うえはす |
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品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)カトリック・英国国教などで、聖体拝領用の丸く小さい薄焼きパン。 パン種を入れずに焼いたもので、ミサ(聖餐)に用いる。 「聖餅(セイヘイ)」,「ウエハース」,「ウエファース」,「ウエハー(wa-fer)」,「ウェーハー」,「ウエファー」とも呼ぶ。
(2)小麦粉・鶏卵・砂糖などを混ぜ合せ、薄く軽る焼きにした、短冊形(タンザクガタ)の洋菓子。 そのまま食べたり、アイスクリームに添えたりする。 「ウエハース」,「ウエファース」,「ウエハー(wafer)」,「ウェーハー」,「ウエファー」とも呼ぶ。